Ressources
Comprendre la conformité HCR.
Un dossier pédagogique : guide complet des obligations par catégorie, fiches obligation par obligation, glossaire des termes techniques. Tout en français clair, sans jargon juridique brut.
Le guide, les fiches obligation et le glossaire sont en ligne et enrichis au fil des évolutions réglementaires. Le blog suivra. Une thématique précise t'intéresse ? Écris-nous via le formulaire de contact.
- Disponible
Guide de la conformité HCR
Un dossier détaillé par catégorie d'obligation : sécurité (électricité, gaz, SSI, incendie), hygiène (HACCP, paquet hygiène européen), ressources humaines (registre, DUERP, médecine du travail), affichages obligatoires, débits de boissons, contrôles DDPP et URSSAF. Chaque chapitre cite les textes applicables et donne des exemples concrets.
- Disponible
Fiches obligation par obligation
Des fiches courtes et autonomes, une par obligation : DUERP, registre du personnel, affichage de la convention collective, affichage des horaires, visite médicale d'embauche, vérification électrique. Cadre légal, qui est concerné, ce qu'il faut faire, sanctions et conseil de terrain.
- Disponible
Glossaire
DUERP, HACCP, ERP, IDCC, SSI, VIP, VGP… Tous les acronymes et termes techniques de la réglementation HCR expliqués en français accessible. Chaque entrée donne la définition courte, la référence légale principale, et un exemple d'application en restauration.
- À paraître
Blog
Mises à jour réglementaires commentées, retours d'expérience de patrons HCR, décryptages d'évolutions de loi, articles de fond sur les contrôles type DDPP, URSSAF, Inspection du travail. Format rédactionnel court, fréquence prévue : un article toutes les deux semaines.
Pour aller plus loin
Le détail de chaque module est documenté sur la page Produit. La FAQ couvre les vingt questions les plus courantes sur le démarrage, le fonctionnement, les tarifs, la sécurité et le périmètre métier.
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