Obligations diverses
Eau gratuite, doggy bag, note au client, alcool et mineurs, paiement en espèces… les règles du quotidien qu'on oublie facilement, réunies et expliquées.
Le problème
Ce que la loi exige, et ce qui se passe sans Normy
Au-delà des contrôles, des documents et des affiches, tenir un établissement HCR impose une série de règles de comportement au quotidien : remettre une note détaillée dès 25 €, proposer de l'eau gratuite, fournir un contenant pour emporter les restes, ne plus imprimer le ticket de caisse par défaut, accepter les paiements en espèces, refuser de servir un mineur ou une personne ivre, laisser entrer les chiens guides, faire respecter l'interdiction de fumer. Côté personnel s'ajoutent l'information sur le harcèlement, l'égalité professionnelle et les consignes en cas de forte chaleur. Aucune n'a de document à présenter — ce sont des obligations de faire (ou de ne pas faire), faciles à oublier et pourtant contrôlées par la répression des fraudes, la police ou l'inspection du travail. Celles qui vous concernent dépendent de votre situation : licence alcool, happy hour, capacité d'accueil, musique amplifiée, salariés.
Obligations couvertes
28 obligations gérées par ce module
Liste détaillée — sans filtrage. Si l'une vous concerne et qu'elle n'est pas suivie aujourd'hui, c'est exactement ce que Normy comble.
- Eau potable gratuite
- Référence
- Art. L. 541-15-10 III C. env. (loi AGEC)
- Fréquence
- En continu · Tous établissements
- Contrôlé par
- DGCCRF
- Sanction
- Suites administratives (pas de sanction chiffrée)
Art. L. 541-15-10 III C. env. (loi AGEC)En continu · Tous établissementsDGCCRFSuites administratives (pas de sanction chiffrée) - Remise de la note détaillée au client
- Référence
- Arrêté du 3 octobre 1983 — art. 1 et 3
- Fréquence
- Dès 25 € TTC (sur demande en dessous)
- Contrôlé par
- DGCCRF
- Sanction
- Amende (contravention 5e classe)
Arrêté du 3 octobre 1983 — art. 1 et 3Dès 25 € TTC (sur demande en dessous)DGCCRFAmende (contravention 5e classe) - Affichage des conditions de remise de la note
- Référence
- Arrêté du 3 octobre 1983 — art. 2
- Fréquence
- Permanent · À la caisse
- Contrôlé par
- DGCCRF
- Sanction
- Amende (contravention 5e classe)
Arrêté du 3 octobre 1983 — art. 2Permanent · À la caisseDGCCRFAmende (contravention 5e classe) - Conservation du double de la note (2 ans)
- Référence
- Arrêté du 3 octobre 1983 — art. 4
- Fréquence
- Conservation 2 ans, classée par date
- Contrôlé par
- DGCCRF
- Sanction
- Amende (contravention 5e classe)
Arrêté du 3 octobre 1983 — art. 4Conservation 2 ans, classée par dateDGCCRFAmende (contravention 5e classe) - Ticket de caisse non imprimé par défaut
- Référence
- Art. L. 541-15-10 IV C. env. (loi AGEC)
- Fréquence
- En continu · Imprimé seulement sur demande
- Contrôlé par
- DGCCRF
- Sanction
- Suites administratives (pas de sanction chiffrée)
Art. L. 541-15-10 IV C. env. (loi AGEC)En continu · Imprimé seulement sur demandeDGCCRFSuites administratives (pas de sanction chiffrée)
Comment Normy gère ça
Une mécanique simple, quatre garanties.
Échéances suivies au jour près
Chaque obligation a sa date butoir. Normy vous prévient 30 jours avant l'expiration, à nouveau à 7 jours si rien n'a bougé.
Récapitulatif hebdomadaire
Chaque semaine, un email net qui dit ce qui est à faire, ce qui arrive, et ce qui est en retard. Aucun spam s'il n'y a rien à signaler.
Documents centralisés et versionnés
Importez vos justificatifs en glisser-déposer (PDF, photos, scans). Chaque pièce est datée, classée, recherchable, et conservée selon la durée légale.
Rapport de conformité prêt à présenter
En cas de contrôle DDPP, URSSAF ou Inspection du travail, exportez en un clic un rapport PDF complet avec toutes les preuves horodatées.
Capture : check-list des obligations du quotidien, filtrée selon votre situation
Essayez Normy gratuitement pendant 30 jours.
Sans carte bancaire. Sans engagement. Tous les modules inclus.